Queso al Vino
Queso al Vino(ケソアルビノ)とは
vinoはスペイン語でワインの意味です。
チーズとワインはとても相性のいい食材。その２つがひとつになったまたとないチーズです。
朝霧の新鮮なミルクに白ワインを混ぜて作ったチーズを赤ワインに漬け込みました。
ほんのりと酸味を感じる口溶けのよい滑らかさと素晴らしい芳香があります。
お召し上がり前に冷蔵庫から出して常温に戻してお召し上がりください。
特にスライスしてオリーブオイルを垂らすと香りがさらに引き立ちます。
パテやハム、パンと一緒に。ワイン(白もしくは軽めの赤がお勧め)だけでなくビールや黒ビールにもよく合います。
商品詳細
タイプ：熟成(セミハード)熟成期間：60日
サイズ：1ホール700〜800g
(100g単位での量り売り)
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