Machego Style

Manchego(マンチェゴ)とは

スペインのラ・マンチャ地方で作られる羊乳製のハードチーズです。
GarciaCheeseでは朝霧の新鮮な牛乳を使って同様の手法のハードチーズを作ります。
近日販売開始予定です。